Les sommes de température pour la conduite des prairies

Outil mis au point par l’INRA, les sommes de température permettent de repérer les stades importants de la pousse de l’herbe : départ en végétation, épi à 5 cm du sol, épiaison, floraison. Pour l’herbe, une somme de températures (exprimée en degrés jour) se calcule en additionnant les moyennes quotidiennes à partir du 1er février avec …

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